饮用天然矿泉水首要的要求是，标准中规定的9种对人体健康有益的化学指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，必须有一项以上达到所规定的界限指标要求，其含量分别要求为（单位：mg/L）：锂、锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。方可称其为饮用天然矿泉水。市场上大部分矿泉水属于锶（Sr）型和偏硅酸型。
“硅”元素
“硅”是人体所必需的微量元素，硅在水中溶解度很小，一般以偏硅酸对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。硅在骨骼化过程中具有生理上的作用，它对骨骼化的速度有影响。
“锶”元素
“锶”是人体所必需的微量元素，人体中几乎所有的组织都含有锶。锶主要分布在骨骼中，约占人体锶总量的99%.锶与血管的功能及构造也有关系，其作用机制可能与锶在人体内与钠竞争吸收有关，从而减少钠的吸收而增加钠的排泄，可防止高血压和心血管疾病。
“镁”元素
“镁”也是维持肌肉弹性所必需的，心血管的正常功能需要镁。镁对神经的正常功能也有帮助。含镁的硫酸盐矿泉水可预防和治疗慢性便秘，很适于老年人饮用。“镁”在的矿泉水中每升为几毫克到几十毫克。成人每日需要镁量约为200-300mg。研究发现，矿泉水中钙镁的比例是3:1时 为合适。
“钾”元素
“钾”对心脏跳动和神经传导也有重要的作用，这方面的研究已经比较成熟了。矿泉水也是钾的主要来源之一，不用到医院里去买，我们矿泉水中钾的含量还是比较高的。
“锌”元素
“锌”是一种人体重要的必需微量元素，其丰度仅次于铁，处于第二位。它在人体里的总量为1.4到2.3克，约为铁的1/2。它参加了300多种酶的构成，因而具有广泛的生理作用。锌是锌能增强创伤组织的再生能力，加速溃疡、痤疮、外伤愈合。所以，我们在受伤时补充一点锌是非常有必要的。锌还能增强机体的免疫功能。
“硒”元素
“硒”是人体必需的微量元素。硒的免疫功能作用是近两年研究的热门之一。硒有抗癌作用，某些癌症高发地区，已开始使用硒进行癌症的化学预防。硒有增高视力的作用。硒已被列为可预防多种疾病的微量元素。
